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                        	中國育成全球首個(gè)富硒蔬菜雜交新品種 將富硒蔬菜市場帶入一個(gè)新時(shí)代                        
                            
                        
      							
                            發(fā)布時(shí)間：2019-12-06 11:00:31					
                            文章來源：工人日報(bào)
                      
      

                        
      
                        	記者近日獲悉，中國工程院院士、中國農(nóng)科院副院長王漢中率領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)，培育出全球第一個(gè)硒高效蔬菜——雜交油菜薹新品種硒滋圓1號(hào), 將富                        
      

						
						
      
            				
      記者近日獲悉，中國工程院院士、中國農(nóng)科院副院長王漢中率領(lǐng)的科研團(tuán)隊(duì)，培育出全球第一個(gè)“硒高效”蔬菜——雜交油菜薹新品種“硒滋圓1號(hào)”, 將富硒蔬菜市場帶入一個(gè)新時(shí)代。
      

      硒雖然占人體總重量不足十萬分之一，卻是維持健康的必需元素。富硒蔬菜和富硒谷物是人體攝入硒元素的安全有效途徑，目前國際上推廣的富硒蔬菜和富硒谷物有兩種來源：利用富硒地區(qū)土壤種植，或在種植過程中人工施加外源硒。然而，我國富硒土地僅占耕地的3.5%左右，而施加外源硒可能對環(huán)境造成負(fù)面影響，容易造成二次污染。
      

      如何在不添加外源硒的非富硒土壤中生產(chǎn)出富硒蔬菜?王漢中團(tuán)隊(duì)通過對100多份油菜薹與9種常見的蔬菜的全營養(yǎng)品質(zhì)進(jìn)行比較后發(fā)現(xiàn)，油菜薹在硒元素上具有特殊的富集功能，其硒含量顯著高于其他測定蔬菜。蔬菜含硒量在 0.01至0.1 mg/kg 被視為富硒蔬菜，在不添加外源硒的非富硒土壤中油菜薹硒含量分布在0.009至0.074 mg/kg, 表明油菜品種硒含量改良潛力巨大。
      

      基于在全國各個(gè)區(qū)域土壤的實(shí)地種植鑒定，王漢中團(tuán)隊(duì)依托所發(fā)掘的優(yōu)異種質(zhì)資源，利用聚合雜交、小孢子培育、分子標(biāo)記輔助選擇等現(xiàn)代育種手段，成功育成全球首個(gè)硒高效蔬菜雜交種“硒滋圓1號(hào)”。“硒滋圓1號(hào)”具有極強(qiáng)的硒富集能力，在全國多個(gè)非富硒土壤種植其油菜薹硒含量在0.01至0.07mg/kg之間。
      
            				            		
      關(guān)鍵詞：
  
富硒蔬菜
  
新品種
 


      
                       	
      
                    
      
       
    
      

    
      
        
      
        
      
            
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